汉中市汉台区市场监督管理局

关于242批次食品监督抽检情况的通告 

（2020年第6号）

近期，汉中市汉台区市场监督管理局组织抽检饼干、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食糖、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、调味品、饮料等19类产品242批次样品，抽样检验项目合格样品235批次，不合格7批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

一、总体情况：

饼干1批次、炒货食品及坚果制品3批次、蛋制品6批次、淀粉及淀粉制品17批次、豆制品17批次、方便食品1批次、蜂产品1批次、糕点13批次、酒类2批次、粮食加工品30批次、肉制品4批次、食糖2批次、食用农产品96批次、蔬菜制品24批次、薯类和膨化食品5批次、水果制品8批次、速冻食品1批次、调味品10批次、饮料1批次。其中食用农产品4批次、薯类和膨化食品1批次、粮食加工品2批次均不合格，其他均合格。

二、不合格情况如下;不合格原因主要涉及酸价（以脂肪计）（KOH）、 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、腐霉利、4-氯苯氧乙酸钠 （以 4-氯苯氧乙酸计）、黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国际标准规定,具体情况如下:

1.酸价（以脂肪计）

汉中市汉台区场山农汉便利店所售卖的散锅巴， 酸价（以脂肪计）（KOH）检测项目不合格，检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

2.山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

汉中市汉台区加福嘉生活超市所售卖的面筋，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检测项目不合格，检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

汉中市汉台区天汉乐添购物中心所售卖的面筋，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检测项目不合格，检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

3.脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

汉中市汉台区加福嘉生活超市所售卖的面筋，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检测项目不合格，检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

汉中市汉台区天汉乐添购物中心所售卖的面筋，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检测项目不合格，检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

4.腐霉利

汉台区风景路百家生活超市所售卖的韭菜，腐霉利检测项目不合格，检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

汉中市汉台区鲜到家生鲜超市所售卖的韭菜，腐霉利检测项目不合格，检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

5.4-氯苯氧乙酸钠 （以 4-氯苯氧乙酸计）

汉中市汉台区加福嘉购物中心所售卖的黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠 （以 4-氯苯氧乙酸计）检测项目不合格，检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

6.黄曲霉毒素B₁

汉中市汉台区加福嘉购物中心所售卖的白花生米，黄曲霉毒素B₁检测项目不合格，检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

三、对上述抽检中发现的不合格产品，被抽检企业所在地汉中市汉台区市场监管部门将责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；经营单位所在地汉中市汉台区市场监管部门将要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。

特此通告。

附件：附件1：检测项目

附件2：食品抽检合格产品信息

附件3：食品抽检不合格产品信息

                         汉中市汉台区市场监督管理局

2020年12月 9日