汉中市汉台区市场监督管理局

关于110批次食品监督抽检情况的通告

（2020年第4号）

近期，汉中市汉台区市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、粮食加工品、其他食品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、糖果制品、调味品等110批次样品，抽样检验项目合格样品90批次，不合格样品20批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

一、总体情况：饼干3批次、餐饮食品11批次、炒货食品及坚果制品3批次、蛋制品1批次、淀粉及淀粉制品1批次、豆制品3批次、方便食品2批次、糕点16批次、粮食加工品1批次、其他食品1批次、肉制品1批次、食用农产品28批次、食用油、油脂及其制品1批次、蔬菜制品20批次、薯类和膨化食品1批次、水产制品1批次、水果制品3批次、糖果制品3批次、调味品10批次，共合格90批次，不合格20批次，不合格原因主要涉及是食品添加剂、微生物、理化指标不符合食品安全国家标准规定。

二、不具体情况通告如下：

微生物指标问题

1、汉中市汉台区丁氏家牛肉火锅店使用的油碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西普恩检测技术有限公司。

食品添加剂指标问题

1、汉台区军缘食品综合批发部销售的红豆汉堡，脱氢乙酸不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西普恩检测技术有限公司。

2、汉中市汉台区铺镇供销食品厂销售的酿造食醋，脱氢乙酸不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西普恩检测技术有限公司。

理化指标问题

1、汉台区前进路市场李家干杂店销售的小米辣（酱腌菜），食品标签不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西普恩检测技术有限公司。

2、汉台区前进路市场李家干杂店销售的炒菜王，食品标签不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西普恩检测技术有限公司。

3、汉中市汉台区华业综合经营部销售的老式火腿香干（豆制品），水分%不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西普恩检测技术有限公司。

4、汉中市汉台区华业综合经营部销售的吊炉花生米（椒香海盐味），食品标签不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西普恩检测技术有限公司。

5、汉台区成和食品商行销售的酱花生，食品标签不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西普恩检测技术有限公司。

6、汉台区军缘食品综合批发部销售的素热狗（葱香排骨味），食品标签不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西普恩检测技术有限公司。

7、汉台区军缘食品综合批发部销售的红豆汉堡，食品标签不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西普恩检测技术有限公司。

8、汉中市汉台区心连心超市销售的汉冠老面包，食品标签不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西普恩检测技术有限公司。

9、汉中市汉台区政禾经营部销售的香酥麻花（香甜味），食品标签不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西普恩检测技术有限公司。

10、汉中市汉台区政禾经营部销售的红豆小面包，食品标签不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西普恩检测技术有限公司。

11、汉中市汉台区将坛中路良芬食品经营部销售的麻辣海带，食品标签不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西普恩检测技术有限公司。

12、汉中市汉台区将坛中路良芬食品经营部销售的至尊毛毛虫面包，食品标签不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西普恩检测技术有限公司。

13、汉台区小何经营部销售的薄客饼干，食品标签不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西普恩检测技术有限公司。

14、汉台区小何经营部销售的雪碧片（汽水糖），食品标签不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西普恩检测技术有限公司。

15、汉台区小何经营部销售的可乐片（汽水糖），食品标签不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西普恩检测技术有限公司。

16、汉台区明珠市场朱军干杂调味品店销售的泡豇豆，食品标签不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西普恩检测技术有限公司。

17、汉中市汉台区问鼎蜗牛鲜生食品经营部销售的东鑫山楂，食品标签不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西普恩检测技术有限公司。

18、汉中市汉台区问鼎蜗牛鲜生食品经营部销售的面皮调料，食品标签不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西普恩检测技术有限公司。

附件：附件1：本次检验项目批次

附件2：食品安全监督抽检不合格产品信息

附件3：食品安全监督抽检合格产品信息表

                            汉中市汉台区市场监督管理局

     2020年11月27日