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城固元胡:从“药蛋蛋”蝶变“金豆豆”
2026-08-24 14:01
来源: 汉中市市场监督管理局 访问量:
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元胡作为城固县传统道地药材,是当地富民强县的支柱产业,城固也凭借深厚的产业根基获评“中国元胡之乡”。过去,当地元胡产业虽已形成一定规模,却长期受困于标准缺失、链条短小、品牌弱化等问题,优质药材难以实现优质优价,资源优势无法有效转化为经济优势。近年来,城固县以乡村振兴为目标,以标准化建设为核心抓手,将标准贯穿种植、加工、研发、销售、品牌保护全产业链,深入推进标准筑基、品牌提质、链条延标、保护护航四大工程,先后建成省级农业标准化示范基地、陕西省元胡良种繁育标准化试点,让传统“药豆豆”成功蝶变为富民强县的“金豆豆”,成为秦巴山区中药材产业高质量发展的典型样板。

溯源破局:直击产业痛点

城固元胡(学名延胡索),自1958年和1972年从浙江磐安、东阳引种至今,已有60多年的种植积淀。依托优越的自然条件和栽培经验积累,已形成年种植10万亩的生产规模。但产业“大而不强、全而不优”的矛盾日益突出,标准化体系不完善成为制约升级的关键瓶颈。

一是种植环节,农户多依赖传统经验耕作,种源长期自留导致退化严重,施肥、打药缺乏规范,田间管理水平参差不齐,直接造成元胡产量波动大、内在品质不均,道地药材特性难以稳定体现。二是加工环节,产业以原药材出售为主,精深加工标准空白、加工能力薄弱,产品附加值极低,始终处于产业链价值链低端。三是品牌环节,“城固元胡”地理标志缺乏标准化管控,品牌授权使用混乱,市场假冒伪劣、以次充好现象屡禁不止,优质产品无法匹配相应品牌价值与市场价格。

针对上述痛点,城固县明确“标准引领、全链赋能、品牌增值、长效护航”的发展路径,依托省级农业标准化示范基地与良种繁育试点建设,构建覆盖全流程、可落地、可追溯的元胡产业标准体系,为产业转型升级提供坚实支撑。

精准赋能:标准全链发力

一是标准筑基,稳种植根基。原料品质是产业根基,标准化种植是品质保障。我们聚焦种植端规范化升级,打造“示范引领、标准落地、提质增收”的绿色种植体系。

建强示范基地,以点带面全域推广。在董家营镇、上元观镇等核心产区,建成1000亩标准化核心种植示范基地与2个元胡良种繁育基地,实行统一供种、统一技术、统一田间管护的标准化模式,成为新品种、新技术的示范窗口,方便农户直观学习、快速应用。

完善标准体系,规范生产全流程。先后组织农业技术专家与行业主体编制发布《元胡》(DB61/T963-2015)《元胡-水稻轮作技术规程》(DB6107/T16-2020)《地理标志证明商标城固元胡》(DB61/T1942-2024)《元胡种植地酸化土壤改良技术规程》(DB6107/T65-2024)等系列地方标准,填补种植环节标准空白。城固县还通过实施省级农业标准化试点项目“城固元胡良种繁育标准化试点项目”,不断推进元胡施肥标准、病虫害综合防治标准及良种繁育标准的编制与修订工作,进一步完善元胡产业的标准体系。

标准落地实现提质增效。通过示范基地辐射带动,全县2万亩核心种植区全面实现标准化生产,元胡平均亩产由原先的510公斤提升至550公斤,增幅近8%,实现产量、品质、安全性同步提升,为产业高质量发展筑牢原料基础。

二是品牌强标,提地标价值。品牌溢价的核心是品质标准化,以标准化规范品牌运营,依托质量基础一站式服务平台,深挖“城固元胡”地理标志品牌价值,让“城固元胡”成为市场认可、群众信赖的富民招牌。

严格品牌授权管理。择优筛选14家资质齐全、质量达标的优质企业授权使用地理标志,执行统一质量标准、统一品牌形象、统一产品包装的“三统一”制度,从源头杜绝品牌滥用,保障地标产品品质纯正。

常态化开展标准宣贯。面向全县中药材专业合作社、产业经纪人开展地方标准、GAP良好农业规范认证培训,覆盖从业人员200余人次,引导从业者从“传统种药”向“标准种药、品牌经营”转变,全面提升产业标准化运营水平。

标准化建设显著提升品牌价值,目前“城固元胡”品牌强度达820,品牌价值突破62亿元,优质鲜元胡市场最高售价达53/公斤,标准化带来的品质升级直接撬动市场溢价,为农户带来了实实在在的收益。

三是链条延标,促三产融合。打破原药材单一输出模式,将推动标准化从种植前端向加工、研发、销售后端全域延伸,以标准串联全产业链,实现价值链提档升级。

引育龙头补齐加工短板。成功引进修正集团等大型医药企业落地,组建秦巴生物医药研究院,依托龙头企业技术能力,制定中药配方颗粒、元胡药膳等精深加工产品标准,填补加工环节标准与产能空白。

深化校企合作延伸产业链条。依托标准化技术支撑,挖掘元胡药用与保健功能,研发中成药、配方颗粒、养生药膳等高附加值系列产品,累计获得40项发明专利,丰富了产品矩阵。

全链标准提质激活产业潜能。现已形成“标准化种植—规范化初加工—现代化饮片加工—植物提取—中成药及保健品研发销售”的完整产业闭环,彻底摆脱低端原料输出模式,产业附加值与抗风险能力显著增强。

四是标准护航优营商环境。坚持标准建设与监管保护并重,以标准化监管守护品牌信誉。强化执法监管,净化市场环境。联合农业、市场监管等部门开展常态化品牌保护专项行动,严厉打击假冒地理标志、以次充好、违规授权、滥用品牌等违法违规行为,整治公用品牌滥用乱象,维护市场秩序与“城固元胡”口碑,为产业健康发展营造良好环境。

成效显著:标准赋能振兴

一系列标准化举措落地见效,推动城固元胡产业实现质效双升,富民兴县成果丰硕。

一是富民效益持续凸显。全县培育规模以上中医药企业18家、中药材经纪人1500余名,带动6万余户农户参与元胡产业,其中3万余户通过产业实现稳定增收脱贫,元胡成为乡村振兴的重要支柱产业。

二是产业转型步伐加快。标准化与科技创新深度融合,推动产业从单一种植向医药、康养、精深加工多元拓展,形成“标准促创新、创新强产业”的良性发展格局。

三是示范效应持续放大。城固元胡标准化发展模式为秦巴山区特色农业转型升级提供了可复制、可推广的实践样本,成为省市特色产业振兴的典型标杆。

产业兴则乡村兴,标准强则产业强。下一步,汉中市市场监管局将持续发挥职能作用,深挖各县区特色农业资源优势,不断健全全产业链标准体系,补齐产业短板,放大品牌效应,优化营商环境,推动更多“小特产”成长为富民兴村的“大产业”,为全市经济高质量发展与乡村全面振兴注入持久动力。

主办单位:汉中市市场监督管理局,办公电话:0916-2539150,传真:0916-2624186,消费者投诉举报电话:12315(工作时间为全年每天24小时) 知识产权法律法规咨询电话:0916-3180656(办公电话、传真、知识产权法律法规咨询电话工作时间为:正常上班时间的8:00--12:00,14:00--18:00,7月1日至8月31日8:00--12:00,15:00-18:00,节假日除外。)

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