日前,勉县老道寺食药所对辖区内的白酒小作坊及散装白酒销售点进行了专项检查。
本次重点检查各类经营主体是否取得合法有效的食品经营许可证,从业人员是否取得有效健康证明,与供货商是否签订合作协议,供货商的资质以及产品的质检报告、是否落实索证索票和进货台账记录制度等,规范白酒小作坊和散装白酒销售日常监督管理,确保食品安全。
经过摸排,全镇没有白酒小作坊,只有3户散装白酒代销点,手续齐全,达到经营条件,现场签订了食品安全承诺书,告知经营过程中需要注意的事项,进一步落实了主体监管责任。(勉县老道寺镇食药所 翟志勇)
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