略阳县乐素河镇为保障夏季食品安全，统筹安排，多措并举，全方位加强夏季食品安全监管工作。

一是加强领导。成立食品安全监管领导小组，各村成立以村支部书记为“第一负责人”，村食品安全信息员为“直接责任人”的夏季食品安全督查小组，细化职责，强化责任追究，全面负责本村内的夏季食品安全的检查和隐患排查。

二是广泛宣传。采取广播、村民微信群发、发放食品安全知识手册、悬挂宣传标语等形式，加大夏季食品安全知识宣传，提高群众的食品安全意识和参与意识。

三是强化监督。对辖区内餐馆、商店、学校食堂等重点区域进行定期与不定期检查，严厉打击销售假冒伪劣食品等违法行为，对证照不全个体经营户，限期办证，确保群众生命财产安全。

四是严格制度。坚持24小时值班和领导带班制度，一旦发生食品安全问题，第一时间核查处理，做到反应灵敏、响应迅速、处置有效，将损失减少到最小。（乐素河镇食药所  何谦）