为突出“四敢”导向激发全市干事创业活力，落实“三个年”活动部署，3月6日，汉中市食品药品监督检验检测中心粮油室主任马云智带领食品检验技术骨干一行26人赴南郑区江南油脂有限公司开展技术交流，帮助企业现场解决出厂检验、产品质量管理等技术问题。

市食药检测中心一行实地参观了原料油菜籽库、菜籽油初榨车间、精炼车间和成品库等，了解生产工艺、分析关键控制点、探讨农副产品的综合利用。现场为企业详细解读了酸价、加热试验、溶剂残留等理化检验和仪器分析参数的国家标准和检验检测经验。针对企业出厂检验中试剂配制、标准品保存、前处理操作等难题以及生产过程中存在的质量控制难点，结合实际提出改进建议和解决方案。同时，通过查看现场加工工艺，使实验室的检测参数直观的与生产流程相结合，提出了为企业提供技术服务的研究方向。通过座谈交流初步达成“产、研”结合的方案。

下一步，市食药检测中心将立足职能职责，紧密结合汉中特色农副产品资源，以服务食品加工企业研发为导向，发挥专业技术优势，加大服务力度，帮助企业解决技术难题，为促进企业产品提质增效贡献技术力量。