进入夏季以来,雨水丰富,是野生蘑菇的生长旺季,也是误采、误食有毒野生蘑菇中毒事故的易发期。为避免野生毒蘑菇中毒事件发生,确保全市人民群众身体健康和生命安全,汉中市食品药品安全委员会办公室、市市场监管局郑重提醒广大消费者:进入夏季以来,雨水丰富,是野生蘑菇的生长旺季,也是误采、误食有毒野生蘑菇中毒事故的易发期。为避免野生毒蘑菇中毒事件发生,确保全市人民群众身体健康和生命安全,汉中市食品药品安全委员会办公室、市市场监管局郑重提醒广大消费者:
汉中市野生蘑菇种类繁多其中存在多种有毒品种!
毒蘑菇毒性成分复杂,中毒表现各异,发病最快10分钟,最长24小时。中毒表现有:发热、恶心、呕吐(血)、腹胀、腹泻,便血,重者可出现幻觉(听)、狂躁、抽搐、昏迷等症状,严重者可致死亡。
禁止生产、加工、销售来源不明或非法渠道的野生蘑菇。从事蘑菇等食品加工销售,应确保可食蘑菇中不得混入有毒品种。
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“汉中市市场监督管理局”网站
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