随着气温逐渐升高，野生蘑菇逐渐进入生长旺盛期，为预防食用野生毒蘑菇中毒，汉中市食安办、汉中市食品药品监督管理局特进行以下食品安全消费警示：

鉴别野生蘑菇是否有毒需要专业机构和人员帮助，目前没有简单易行的鉴别方法，民间流传着一些识别方法经证明并不可靠，预防毒蘑菇中毒的根本办法就是不要采食野生蘑菇。在有采食野生蘑菇习俗的地区，广大群众要谨慎采摘、购买、食用野生蘑菇，切勿采集未食用过或不认识的野生蘑菇。毒蘑菇中毒后，病情凶险，病死率高，且没有特效疗法，一旦食用野生蘑菇后出现中毒症状，要立即催吐，并尽快就医。

附件：《危险！野生毒蘑菇》食品安全教育片观看地址：http://www.sda.gov.cn/WS01/CL1680/155080.html