为进一步规范农村食品经营行为，切实提高农村食品安全水平，城固县市场监管局2月末为首批在全县创建的45户农村食品经营示范店和5户农村食品流通配送示范企业进行了授牌，此次创建活动旨在引领带动农村地区食品经营规范有序发展，切实保障农村地区的食品安全。

1、加强组织领导

2022年初城固县市场监管局坚持“因地制宜、突出重点、以点带面、全面推进”原则，在全县17个镇（街办）开展农村食品经营示范店和农村食品流通配送示范企业创建活动，成立了创建工作领导小组，制定印发了《城固县创建农村食品经营示范店和农村食品流通配送示范企业实施方案》，明确了创建目标、主体范围、实施步骤和工作要求，确保规范化创建工作落地落实。

2、加强宣传引导

积极宣传动员，大力营造创建氛围，引导鼓励具备条件的食品经营主体积极主动参加规范化创建工作，指导参创主体进一步规范完善食品安全各项制度，严格落实从业人员健康管理、培训管理、自检自查、进货查验、食品贮存等各项要求，及时排查、整改食品经营中存在的安全风险隐患，切实改善消费环境，力争达到创建标准。

3、严格创建程序

严格按照实施方案要求，各市场监管所现场指导经营主体开展规范创建，确保达到验收标准。县市场监管局不打招呼，直插现场进行审核验收。初审通过后进行公示，经公示无异议的，由县局进行命名授牌。通过动员申报、规范达标、验收公示等程序，确保创建质量。同时对命名授牌的经营主体实施动态管理，在日常监管中发现不坚持创建标准要求的、受到行政处罚或发生食品安全事故的坚决取消其示范店（企业）资格，并在全县通报警示。

2023年城固县市场监管局将紧紧围绕落实食品安全“两个责任”，持续开展农村食品经营规范化创建活动，通过打造标杆、以点带面，不断巩固和提升农村食品安全治理水平，更好地满足农村地区人民群众高品质消费需求。