西乡县深入贯彻落实食品安全“两个责任”，高位推进，提前谋划，建立健全分层分级精准防控，末端发力终端见效工作机制，坚决筑牢食品安全防线，保障人民群众舌尖上的安全。一是全面统筹协调，强化组织领导。抽调责任心强、业务精湛的干部成立包保工作专班，出台《关于落实食品安全党政同责的实施意见》《西乡县关于深化改革加强食品安全工作的52条具体措施》，全面压实各镇（街道）、部门在食品安全工作中的属地责任、监管责任和主体责任。进一步压紧压实食品药品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”，全面提升全县食品药品安全保障能力和水平。

二是有力有序抓好食品安全“两个责任”落地见效。对照“三单一书”要求，确定包保干部范围和数量，理清包保事项，确定包保对应关系，已全面完成全县441名干部对2876户经营主体分层级对应包保干部的录入工作。印发了食品安全员守则、食品安全总监职责的通知，餐饮单位、食品生产经营单位落实食品安全主体责任相关制度的通知。 

三是强化督导培训，完善风险防范制度。印发《西乡县食品安全委员会办公室关于开展开学季校园食品安全暨“两个责任”落实情况督导检查的通知》，成立6个巡查暗访队督导检查食品生产经营128户，对企业督导达到了90%以上，开展食品生产经营企业落实食品安全主体责任推进会2场，开展食品安全进校园活动6场，培训650人次，441名包保干部全部签订了承诺书。

下一步，西乡县将在监督检查过程中继续落实包保干部清单制，全面铺开食品安全属地管理责任平台电脑端“食安督”APP手机移动端推广应用，常态化开展督导暗访工作，确保包保工作做深做细。