为进一步加强校园食品安全监管，严守食品安全底线，及时排查校园食品安全风险，近日，略阳县食品药品质量技术检验检测中心组织开展校园食品安全专项抽检。

本次抽检紧盯校园食品重点品种，覆盖城区及镇（街办）范围内中小学校和幼儿园食堂，抽检品种为蔬菜、肉制品、自制糕点、餐饮具、煎炸过程用油、大米、粉条、调味料、乳制品等，累计抽检样食品87批次。

同时指导各镇（街办）市场监管所对辖区内学校食堂开展餐饮具表面洁净度、大米新鲜度、食用油酸价过氧化值、蔬菜农药残留等项目快速检测69批次。

通过开展持续性、阶段性校园食品安全专项监督抽检，不断加大校园食品抽检力度，进一步强化对校园及周边食品安全的监督管理，有效排查学校及周边食品安全风险隐患，护航师生“舌尖上的安全”。