各创建工作组通过召开推进会、签订责任书、逐户逐项查,紧扣“证照公示、安全承诺、明厨亮灶、票据留存、操作规范、场所清洁”的示范创建标准,对存在问题的经营户进行“回头看”,进一步帮助其规范提升。设立食品安全宣传栏,加强食品安全知识等内容的宣传,引导广大消费者树立正确的食品安全观、消费观,积极参与各类食品科普和监督活动中。
食品安全是产出来的,也是管出来的。近年来,城固县以落实“四个最严”和“四有两责”筑牢监管基础,通过开展食品“三小”提标提质改造治理、“ 明厨亮灶”、智慧监管平台及名小吃示范店建设等系列行动,突出风险隐患排查,狠抓日常监督管理,有效实施专项整治,并将发挥示范店和示范街区的引领带动辐射作用,以点带面,从而推动全县食品安全示范工程建设和餐饮服务质量的提升,守护群众“舌尖上的安全”。
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“汉中市市场监督管理局”网站
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