西乡县市场监督管理局

关于2批次食品抽检不合格情况的通告

（2020年第六期）

近期，西乡县市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、糖果制品、饮料等17类产品145批次样品，抽样检验项目合格样品143批次，不合格2批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

一、总体情况：

饼干5批次，餐饮食品10批次，炒货食品及坚果制品5批次，蛋制品1批次，淀粉及淀粉制品12批次，豆制品2批次，方便食品18批次，糕点5批次，酒类39批次，粮食加工品5批次，肉制品3批次，食用农产品28批次，蔬菜制品5批次，薯类和膨化食品1批次，水果制品3批次，糖果制品1批次，饮料2批次。其中淀粉及淀粉制品2批次不合格。

二、不合格情况如下：

不合格原因主要涉及淀粉制品食品添加剂铝的残留量不合格，具体如下：

西乡县二郎程德生粉条小作坊所销售的粉条，铝的残留量(干样品，以 Al 计)检测项目不合格，检验机构为西安中检科测试认证技术有限公司。

西乡县二郎建春红苕淀粉手工粉条加工厂所销售的粉条（红薯），铝的残留量(干样品，以 Al 计)检测项目不合格，检验机构为西安中检科测试认证技术有限公司。

特此通告

附件：1.本次检验项目

2.食品监督抽检合格产品信息

3.食品监督抽检不合格产品信息

        4.关于部分检测项目的说明

       西乡县市场监督管理局

                                 2020年7月9日