略阳县市场监督管理局

关于11批次食品不合格情况的通告

（2019年第8期）

市食品药品监督管理局：

近期，我局组织抽检食用农产品、粮食加工品、食用油、蛋制品、酒类、肉制品、食盐、餐饮具等15类食品278批次样品，抽样检验项目合格样品267批次，不合格样品11批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

一、总体情况：

肉制品17批次，不合格1批次；餐饮具35批次，不合格样品10批次；其它均为合格样品。

二、不合格产品情况如下：

（一）略阳县柏海红绝味鸭脖店加工的鸭脖，亚硝酸盐（以NaNO2计）的残留量检出值为61mg/kg，标准规定小于等于30mg/kg，单项判定不合格。检验机构为西安市康派斯检验检测公司。

（二）略阳县高台小学食堂使用的消毒餐具（勺子），大肠菌群（发酵法），/50cm²，检验结果为检出，标准规定不得检出，单项判定为不合格。检验机构为西安市康派斯检验检测公司。

（三）陕西汉中荣海实业有限公司郙阁大酒店使用的消毒餐具（位盅），大肠菌群（发酵法），/50cm²，检验结果为检出，标准规定不得检出，单项判定为不合格。检验机构为西安市康派斯检验检测公司。

（四）陕西汉中荣海实业有限公司郙阁大酒店使用的消毒餐具（大碗），大肠菌群（发酵法），/50cm²，检验结果为检出，标准规定不得检出，单项判定为不合格。检验机构为西安市康派斯检验检测公司。

（五）陕西汉中荣海实业有限公司郙阁大酒店使用的消毒餐具（高角玻璃碗），大肠菌群（发酵法），/50cm²，检验结果为检出，标准规定不得检出，单项判定为不合格。检验机构为西安市康派斯检验检测公司。

（六）陕西汉中荣海实业有限公司郙阁大酒店使用的消毒餐具（小碗），大肠菌群（发酵法），/50cm²，检验结果为检出，标准规定不得检出，单项判定为不合格。检验机构为西安市康派斯检验检测公司。

（七）陕西诚信实业有限公司象山宾馆火锅城使用的方碗，大肠菌群（发酵法），/50cm²，检验结果为检出，标准规定不得检出，单项判定为不合格。检验机构为西安市康派斯检验检测公司。

（八）陕西诚信实业有限公司象山宾馆火锅城使用的方盘，大肠菌群（发酵法），/50cm²，检验结果为检出，标准规定不得检出，单项判定为不合格。检验机构为西安市康派斯检验检测公司。

（九）陕西诚信实业有限公司象山宾馆火锅城使用的波浪盘，大肠菌群（发酵法），/50cm²，检验结果为检出，标准规定不得检出，单项判定为不合格。检验机构为西安市康派斯检验检测公司。

（十）陕西诚信实业有限公司象山宾馆火锅城使用的荷叶盘，大肠菌群（发酵法），/50cm²，检验结果为检出，标准规定不得检出，单项判定为不合格。检验机构为西安市康派斯检验检测公司。

（十一）略阳县育红幼儿园使用的筷子，大肠菌群（发酵法），/50cm²，检验结果为检出，标准规定不得检出，单项判定为不合格。检验机构为西安市康派斯检验检测公司。