关于1批次食品不合格的通告

（2019年第10号）

近期，佛坪县市场监督管理局组织抽检餐饮食品、炒货食品及坚果制品、豆制品、蜂产品、糕点、粮食加工品、肉制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品9类食品25批次样品，合格样品24批次，不合格样品1批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

一、 总体情况

糕点3批次，1批次不合格；餐饮食品4批次、炒货食品及坚果

制品2批次、豆制品4批次、蜂产品3批次、粮食加工品5批次、肉制品2批次、蔬菜制品1批次、薯类和膨化食品1批次，均未检出不合格样品。

二、 不合格产品情况

佛坪县吴记小吃店生产销售的油条，铝的残留量检出值为402mg/kg，标准规定为≤100mg/kg。检验机构为西安中检科测试认证技术有限公司。

三、不合格产品处置情况

对抽检中发现的不合格产品，县市场监督管理局已督促食品生产者分析原因并进行整改，查处情况将于法定时限向社会公布。

附件：1.本次检验依据和检验项目

2.抽检合格食品信息

3.抽检不合格食品信息

4.部分检验项目说明

                          佛坪县市场监督管理局

2019年10月25日